La conservación de los alimentos es un proceso fundamental para que la industria se mantenga activa y la conservación de los cuartos fríos en condiciones inocuas conlleva a la necesidad de mantener estos espacios libres de contaminantes.
Previo a la limpieza de los cuartos fríos, se realiza un análisis del tipo de suciedad y partículas que afectan la inocuidad de los alimentos. De acuerdo a este análisis se propondrá un plan de trabajo validando en conjunto con el cliente para asegurar la calidad del servicio.
Con la limpieza es eliminar cualquier partícula orgánica e inorgánica de los cuartos fríos para garantizar la inocuidad de los alimentos.
Nuestro personal se encargara de ejecutar la limpieza siguiendo los estándares recomendados para asegurar la calidad del servicio.
La aplicación de espuma se realiza por medio de equipos Espumadores Centralizados, Portátiles y Fijos para su mayor comodidad y seguridad en el manejo de químicos.
Beneficios
- Retirar las impurezas de los cuartos fríos.
- Asesoría y Servicio personalizado
- Eliminar contaminantes.
- Uso eficiente del personal de planta.
- Eliminar grasas y aceites.
- Garantía de inocuidad.
- Mejora de imagen de sus instalaciones
Ventajas
- Mejora en la calidad de sus procesos.
- Detección y eliminación oportuna de contaminantes.
- Asesoría para mejora de los procesos de limpieza.
- Menor costo operacional.
- Asesoría personalizada
- Asegura la inocuidad del proceso.
- Mejora la imagen.
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